鼎爺廚房系列
15 件商品
麻辣口水豬耳 約250G Regular price HK$ 48 HKD 成份 : 豬耳 , 桂皮 , 香葉 , 八角 , 花椒 , 生抽 (水 , 黃豆(大豆) , 麵粉 (含有麩質的穀類), 食鹽, 增味劑 ((E621 , E631 , E627) , 酵母提取物, 防腐劑 (E202) , 甜味劑 (E955)) , 老抽 (水 , 黃豆(大豆) , 白砂糖, 食鹽, 麵粉 (含有麩質的穀類), 草菇提取物, 防腐劑(E202)) , 雞粉 , 麻辣醬 , 醋 , 蒜 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 食法一: 取出豬耳包，放入熱水加熱約8分鐘。隔走多餘水份，並與口水汁充分攪拌。 食法二: 將豬耳放入微波爐，以解凍模式解凍約2分鐘。隔走多餘水份，並與口水汁充分攪拌。
咖哩牛腩 約400G Regular price HK$ 68 HKD 成份： 牛腩、薯仔、洋蔥、蒜、薑、黃薑粉、椰奶 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡8分鐘即可食用。 食法二: 解凍後剪開包裝袋，將食物倒進鍋中，加適量水煮滾後，即可食用。
紅燒東坡肉 350g Regular price HK$ 88 HKD 成份： 豬肉、水、薑、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、片糖、蒜、冰糖、南乳、鹽、 海鮮醬(砂糖、水、非外造基因黃豆、小麥粉、鹽、脫水大蒜、醋、花生油、鹽漬辣椒)、 馬鈴薯澱粉、蠔油、海鮮醬、花雕酒、豆瓣醬(蠶豆、水、鹽、小麥粉)、紅蔥頭、味精、雞粉。 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡10分鐘即可食用。 食法二: 拆除所有包裝，將食物倒入碗內，於微波爐設定(800W)加熱時間3至5分鐘。
港式滷水牛展 約140G Regular price HK$ 68 HKD 成份： 牛𦟌 , 桂皮 , 香葉 , 八角 , 花椒 , 生抽 (水 , 黃豆(大豆)) ,麵粉 (含有麩質的穀類), 食鹽, 增味劑 (E621 , E631 , E627) ,酵母提取物, 防腐劑 (E202) , 甜味劑 (E955) ) ,老抽 (水 , 黃豆(大豆) , 白砂糖, 食鹽, 麵粉 (含有麩質的穀類),草菇提取物, 防腐劑(E202)) , 雞粉 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡8分鐘即可食用。 食法二: 拆除所有包裝，將食物倒入碗內，於微波爐設定（ 800W ）加熱時間3至5分鐘。
醬滷豬手 400g Regular price HK$ 58 HKD 成份： 豬手、冰糖、豬骨汁((醬油(水、 脫脂大豆、小麥、鹽、麥軼)、水、玉米糖漿、鹽、烈酒、蠔提取物)、糖、水、高果糖玉米糖漿、梨果泥、果果泥、大蒜、增味劑(621)、鹽、酒精、玉米精漿、奇異果果泥、菠蘿果泥、D-木糖、白蘿蔔、黑胡椒、生薑、米油、增稠劑(415、412)、化乳劑(475), 增味劑(631、627))、 大蒜、薑、蒜、乾葱、大豆油、味淋 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡10分鐘即可食用。 食法二: 放在雪櫃(0°C至4°C) 或室溫下解凍，開袋即食。
客家梅菜扣肉 350g Regular price HK$ 78 HKD 成份： 豬肉、水、鹹梅菜芯(梅菜、鹽、糖), 南乳(水、黃豆、白酒、鹽、白砂糖、紅曲米、香辛料)、 食用調和油、澱粉、沙薑、大蒜、香蔥、橘皮、白醋、香辛料、柱侯醬(水、黃豆、小麥粉、 白砂糖、鹽、芝麻油、增味劑(211))、蠔油、海鮮醬(白糖、水、麵豉(水、鹽、大豆、小麥粉)、 醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、冰糖、花生醬、芝麻醬、白酒、雞粉、紅曲米 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡10分鐘即可食用。 食法二: 拆除所有包裝，將食物倒入碗內，於微波爐設定(800W)加熱時間3至5分鐘。
麻辣雞軟骨 300g Regular price HK$ 68 HKD 成份： 雞軟骨、薑、蒜、川椒碎、芝麻、孜然粉、麻辣醬(白糖、麵鼓(水、鹽、大豆、小麥粉)、水、鹽醃辣椒(辣椒、鹽)、增味劑(E621、E631、E627)、蠔油(水、白糖、鹽、蠔汁(蠔、水、鹽)、改性粟米澱粉、色素(E150a))、花生醬、芝麻醬、米酒(水、米、小麥)、豆瓣醬(蠶豆、水、鹽、小麥粉)、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、香料、色素(E150a、E160c、E129)、辣椒粉、薑、脫水大蒜、鹽、大豆油、改性粟米澱粉、穩定劑(E415)。含大豆、小麥、花生。) 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 食法一: 將整個密封透明內包裝袋置於沸騰熱水中加熱，浸泡10分鐘即可食用。 食法二: 放在雪櫃(0°C至4°C) 或室溫下解凍，開袋即食。
胡椒豬肚雞煲 約1.3KG Regular price HK$ 220 HKD 成份： 三黃雞、雞湯(雞、豬骨)、豬肚、咸菜、黃豆、白胡椒 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 放到雪櫃中進行解凍，大概4 -6 小時解凍後，直接加熱至沸騰。（注意火力，以免過熱）大約20分鐘後可食用。（煮熱後請自己調節火力）
麻辣牛雜鍋 約1.2KG Regular price HK$ 220 HKD 成份： 牛草肚、金錢肚、牛肺、牛膀、牛腸、薑、蒜、醋、芝麻、花椒、八角、 桂皮、香葉、麻辣醬(白糖、麵鼓(水、鹽、大豆、小麥粉)、水、鹽醃辣椒 (辣椒、鹽)、增味劑(E621、E631、E627)、蠔油(水、白糖、鹽、蠔汁(蠔、 水、鹽)、改性粟米澱粉、色素(E150a))、花生醬、芝麻醬、米酒(水、米、 小麥)、豆瓣醬(蠶豆、水、鹽、小麥粉)、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、 香料、色素(E150a、E160c、E129)、辣椒粉、薑、脫水大蒜、鹽、大豆油、 改性粟米澱粉、穩定劑(E415)。含大豆、小麥、花生。) 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 放到雪櫃中進行解凍，大概10小時解凍後，直接加熱至沸騰。（注意火力，以免過熱）大約20分鐘後可食用。（煮熱後請自己調節火力）
椰子紅棗花膠雞煲 約1.2KG Regular price HK$ 288 HKD 成份： 三黃雞、雞湯(雞、豬骨)、花膠、椰子、椰漿、椰粉、紅棗 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 放到雪櫃中進行解凍，大概10小時解凍後，直接加熱至沸騰。（注意火力，以免過熱）大約20分鐘後可食用。（煮熱後請自己調節火力）
杞子瑤柱花膠雞煲 約2.4KG Regular price HK$ 358 HKD 成份： 三黃雞、雞湯(三黃雞、雞殼、豬骨)、花膠、杞子、干元貝、雪耳 儲放方法： 冷藏於攝氏負18度或以下 建議食法： 放到雪櫃中進行解凍，大概10小時解凍後，直接加熱至沸騰。（注意火力，以免過熱）大約20分鐘後可食用。（煮熱後請自己調節火力）
